1. Procedência: quanto à procedência, deve ser observado:
1- Qual o tipo de Aloe Vera? São mais de 240 tipos catalogados e os mais conhecidos e usados pelas indústrias são:
• Aloe Vera Barbadensis Miller, também conhecida como Linne, Vulgaris, ou Curaçau, ou Aloe Vera Perryi Baker, ou Socotrina ou Zanzibar;
• Aloe Vera Ferox ou Cape Aloe (é uma árvore);
• Aloe Vera Saponária ou Arborensis, muito usada no Japão, para cosméticos.
De acordo com inúmeras pesquisas, a Aloe que tem o maior teor medicamentoso é a Barbadensis Miller, que é chamada de "a verdadeira Aloe" e que possui a maior quantidade de gel.
2- Para ser usada como suplemento nutricional, na forma de suco (uso interno), os estudos se restringem a duas espécies: Barbadensis Miller e Arborensis.
3- As pesquisas realizadas sobre o uso da Aloe Vera, em geral, concluem:
• uso interno e externo, com ressalvas para o tipo Arborensis, quando ingerida.
• sem efeitos colaterais, para uso interno, quando usada SEM A CASCA e uso externo sem problemas (com ou sem casca), para o tipo Barbadensis Miller.
4- O local das plantações é outro fator de grande peso para se ter um produto bom e confiável:
• O tipo de solo onde está plantada a Aloe, já foi utilizado para outra cultura agrícola? Como era tratado (com agrotóxicos, pesticidas, herbicidas)?
• Na atual plantação, qual o nível de toxinas a que estão expostas as plantas? Existem plantações próximas, onde se faz uso de agrotóxicos? Esses produtos atingem as plantações de Aloe pelo lençol freático ou pelo vento? A plantação está muito perto da poluição de cidades ou estradas? Como se combatem as pragas?
• A Aloe precisa ser cultivado em um ambiente limpo para poder desenvolver suas características benéficas ao nosso organismo. Se o ambiente é demasiado impróprio (toxinas), ela perde a força se defendendo deste ambiente.
• Qual o controle de qualidade que se pratica? Existe fornecedor único ou são várias plantações diferentes que vendem para o fabricante? Que idade tem as plantas de onde são tiradas as folhas? O amadurecimento (ponto biológico) é fundamental para se ter um produto eficaz.
5- Outro fator importante é a distância que se tem entre as plantações e o local onde a Aloe é industrializada. Como ela se oxida muito rápido, a distância, o modo como é colhida, o ambiente da fábrica, o maquinário e a maneira como é processada e estabilizada, contribuem para a perda de ingredientes de valor inestimável para o corpo.
6- Qual o órgão que controla ou atesta a qualidade do produto? Possui o selo do IASC (Conselho Científico Internacional da Aloe), que é atualizado anualmente e que comprova, tanto a procedência como a qualidade do produto? Tem aprovação de entidades extremamente rigorosas no quesito qualidade, tais como KOSHER (judeu) e ISLAMIC SEAL (muçulmana)?
Todos esses quesitos, relativos à procedência da Aloe, são importantes para se ter a certeza de que o suplemento nutricional foi feito de uma planta adequada e sem perder suas propriedades.
2. Composição: segundo ponto ao qual se deve prestar muita atenção:
1- Qual a porcentagem de Aloe na composição final do produto? Quanto maior a quantidade de gel, melhor será a resposta do organismo à ingestão desse suplemento.
2- Qual o teor de casca no suco? Este teor influenciará e restringirá o uso do produto, porque o organismo humano não digere a celulose, que é o maior componente da casca da Aloe. Caso o teor de casca seja alto uma restrição, por exemplo, seria tomar o suco durante um período e ficar sem tomar no outro, para dar chance ao organismo de eliminar a celulose consumida.
3- Qual o teor de "aloína"? O produto pode ter, no máximo, 6% de aloína em sua composição. Mais do que essa percentagem, aparecem efeitos colaterais indesejáveis e contra-indicados.
4- Qual a quantidade de água adicionada ao produto? É um suco ou um refresco? Quanto mais água, menor a resposta do organismo. A Água somente aumenta o volume do produto e não as suas propriedades.
5- É 100% estabilizado? Ou seja, no processo de estabilização não se perdeu nada da sua composição original? Não foi adicionado nenhum produto químico ou sintético que possa modificar, ou mesmo eliminar as propriedades da Aloe?
6- Quantos ingredientes fazem parte deste suplemento? Quanto mais puro melhor!!! Todas estas perguntas devem ser feitas antes de se adquirir um suco de Aloe, para se ter a certeza de estar consumindo algo de real valor para a saúde do corpo.
3. Embalagem: esse terceiro ponto é importantíssimo. Ele dirá por quanto tempo você terá um bom produto em suas mãos:
1- A embalagem não pode jamais ser feita de um material que deixe passar calor ou luz, por exemplo vidro, plástico ou celulóide. A Aloe perde as propriedades quando exposta ao calor e a luz.
2- Qualquer metal que fique em contato com a Aloe, tanto na tampa como no frasco, faz com que ela se oxide rapidamente. A oxidação altera toda sua composição, fazendo com que as vitaminas, minerais e enzimas se percam totalmente.
3- A maneira como foi lacrada a embalagem assegura uma vida útil maior ou menor, e dela depende a segurança de que o produto chegou às suas mãos exatamente como saiu da fábrica.
4- O prazo de validade do produto está totalmente ligado à embalagem e ao seu lacre.
Conclui-se, portanto, que vários fatores têm que ser levados em conta, pois influenciam profundamente o resultado a ser obtido com o uso da Aloe como complemento nutricional: Procedência, Composição e Embalagem. Eles são de grande importância para assegurar-se de:
• não correr riscos de ter efeitos colaterais indesejáveis;
• que o produto adquirido tenha uma vida útil, de acordo com a quantidade adquirida;
• que os resultados esperados pelo organismo sejam seguros;
• que o prazo de validade esteja dentro dos padrões pré-estabelecidos pelos órgãos competentes;
• e, principalmente, que a relação custo/benefício (preço X resultado) oferecida pelo produto seja justa.
Quando as pessoas vão às compras, sempre escolhem os melhores legumes, as frutas mais bonitas e os produtos de melhor qualidade para as suas famílias, a um preço justo!!!
Este mesmo cuidado e atenção deve-se ter em mente ao se escolher um suco de Aloe Vera.
Bibliografia
- Aloe Vera - uma planta milagrosa - Equipe de Investigações Nova Era.
- Aloe Vera - Natureza e Bem Estar - Equipe de Investigações Nova Era
- Aloe Vera - A planta de propriedades milagrosas - Alasdair Barcroft
- The Essencial Aloe Vera - Dr. Peter Atherton
- The Health and Medical Use of Aloe Vera - Dr. Lawrwnce Plaskett
- Le Docteur Vert - Robert Dehin.